En el restaurante La Garenne, el encanto de los sentidos no se detiene en el gusto. En su hermoso comedor con toques coloridos, usted disfrutará de un elegante y contemporáneo marco y, gracias a su veranda, dispondrá de una excepcional vista al parque. En días soleados, la sombreada terraza le recibe a la orilla de la piscina para una comida llena de serenidad y bienestar. Por último, para sus comidas de negocios, podrá disponer de agradables pequeños salones que la garantizarán la mayor tranquilidad.

Alrededor del Chef Nicolas BIRAULT, un equipo de 7 personas prepara una cocina tradicional inventiva y sabrosa basada en productos frescos.

Gracias a su fabuloso terruño (caracoles, trufas, aves, carne de buey, quesos, mostaza…), Borgoña se ha convertido en uno de los lugares más destacados de la gastronomía y sus recetas figuran en el patrimonio de la cocina francesa. Pero Borgoña se distingue también por la diversidad y la calidad de sus vinos que se maridan maravillosamente con esta cocina que mezcla tradición y creación. Para ofrecerle esta alianza perfecta, el restaurante La Garenne le propone una carta de vinos con más de 200 referencias.

El Chef