Offrez-vous une escapade dans une des plus belles cités bourguignonnes : Chalon-sur-Saône à 15 minutes de l’hôtel. Classée Ville d'Art et d'Histoire, elle recèle un patrimoine hors du commun qui témoigne de son riche passé. En vous promenant dans le centre historique, vous pourrez admirer la cathédrale Saint-Vincent qui trône sur une place qui a conservé son cachet médiéval avec ses belles maisons à pans de bois. Érigée sur une longue période, entre 1080 et 1520, elle offre une architecture où roman et gothique se mélangent harmonieusement. Appréciez aussi l'imposante église Saint-Pierre, construite par les moines bénédictin dans un style baroque et qui possède sept cloches.
Entre ces deux édifices religieux, découvrez la maison Perry et la maison dite « des quatre saisons » qui sont représentatives des demeures du XVIIe siècle avec leurs belles façades sculptées. Admirez également l'ancienne maison Chambion qui mélange des éléments médiévaux à des fantaisies orientales et les magnifiques hôtels particuliers : Noirot, Chiquet, Sassenay, Virey… Profitez aussi de votre week-end en Bourgogne pour visiter le musée Denon, dédié aux Beaux-Arts et à l'Archéologie, et le musée Niépce qui rend hommage à un des enfants de la ville, inventeur de la photographie. Après cette belle escapade, vous pourrez poursuivre votre chemin sur la route touristique des Grands Vins, à proximité de Chalon-sur-Saône.