Givry, op vijf minuten van ons hotel-restaurant, is een zeer aangename gemeente. De stad, gebouwd in het Gallo-Romeinse tijdperk, wordt al gauw omringd door wijngaarden en vanaf de 6e eeuw genieten deze wijnen al een zeer goede reputatie. De geschiedenis, of legende, leert dat het de favoriete wijn van Henri IV was. De kwaliteit van de wijnen wordt tegenwoordig erkend door de appellation d'origine contrôlée (AOC) Givry en Bourgogne-Côte chalonnaise en de wijngaard strekt zich uit over 260 hectare. Er zijn in dit prachtige gebied vaak gelegenheden waarbij de mooie wijnen centraal staan, bijv. tijdens de Œnorires, Humour Millésimés, in februari, de markt met Givry-wijnen, in april, en het Festival Les Musicaves, eind juni-begin juli.

Maar naast wijnen staat Givry ook bekend om zijn rijke erfgoed. Als u door de straten van dit charmante dorpje loopt, dan is een bezoek aan het hôtel de ville, gebouwd in de 18e eeuw in een oude stadspoort, ook de moeite waard. Het is uitgeroepen tot historisch monument en wordt nog steeds gebruikt voor vergaderingen van de gemeenteraad en bijvoorbeeld huwelijksplechtigheden. U vindt er ook het register burgerlijke stand (of het parochieregister) van Frankrijk waarin de gebeurtenissen tussen 1303 en 1357 zijn opgenomen. Breng ook een bezoek aan de prachtige Porte de l'Horloge (Poort van de klok) waarin het Bureau voor Toerisme is gevestigd. Maar neem ook een kijkje in de Saint-Pierre en de Saint-Paul kerk en bij de verschillende wasplaatsen en fonteinen in de stad.